３連休の初日か中日の夕飯はワタクシが腕を振るう広島風お好み焼きになることが多うございます。
いつも４枚作るのですが、今日は最初の２枚連続で裏返しをミスってしまい、中身のキャベツが大暴れ。
「何でだっ！」とムキーっとなったのだが、その時パッと新しい技が思い浮かんだのよね。早速３枚目から実践したらもうっ！多重構造を崩すことなく、見事なミルフィーユ状態っ！完璧っ！
作り始めてもう20年？未だに進化できるとは…すげぇ！
傑作をモグモグ食べながら日本シリーズを見ていましたが、あまりの力の差に３回終了時点で観戦終了。
昔は緊迫した面白さがあったんだけどね、もうね、笑うしかないね。
